★夕食　　　

　島の食材を使った、洋食コース料理をお召し上がりください。​

• 前菜１…緑のクスクスとガーリックシュリンプ、アーモンド添え
• 前菜２…タンカンと生ハムの菜園サラダ
• スープ…紅芋のポタージュ
• 魚料理…イカ墨リゾット、白身魚のポアレ、白ワインソース
• お口直し…シークワーサのソルベ
• 肉料理…黒毛和牛もも肉の61度低温調理、島野菜、マデラソース
• デザート…フォンダンショコラ、アイスクリーム、フルーツ
• パン、コーヒーor紅茶

★朝食

・和朝食は、釜炊きご飯、魚の西京味噌焼き、だし巻き玉子など、、

※食材の好き嫌い、アレルギー、ベジタリアン等による食材やメニューの変更は出来ません。